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北京美味學院由新華教育集團、美食培訓學校

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學費: 0元
優惠價: 0元
學時:
授課機構: 本校
上課地點:
交通路線:
師資力量:
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-09-15 14:22
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機構資料信息






 
 
課程詳細
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北京美味學院簡介

北京美味學院由新華教育集團,30多年的烹飪教育經驗,融入新穎的培訓理念,鑄就全新的行業品牌。

北京美味學院于2018年3月18日正式開業運營,總建筑面積700余平方米,可同時容納80名學員上課學習,為北京新東方烹飪學校短期專業研究院,目前北京美味學院可教授地方特色風味小吃、西點、西餐、中餐、中點、咖啡飲品等制作技法以及飲食文化知識,提供創就業培訓、家庭廚藝培訓、出國文化餐飲、訂制美食課程、團體烹飪培訓等服務,為學員營造良好的美食學習、經驗交流的環境。

北京美味美味學院還為眾多企業與團體客戶提供包場服務以及課程培訓。

我們服務過的客戶主要為大中小型企業,我們為其舉辦過多場團隊建設、VIP客戶招待、媒體節目錄制、個性公關活動(新品發布會、試吃試用的市場調研活動、產品或品牌推廣活動等)等專場,以及提供美味學院廚藝培訓課程。

在這里,您可與您的客戶或團隊擁有應景、健康、好玩、互動與參與感極強、并可由您自定義形式與內容的包場體驗。

我們的包場服務按照您的需求定制,包括活動時段內的廚藝體驗所需的一切物料、設施和場地(暨包含操作教室、食材、菜譜、廚藝授課老師、相關設備與器具、食用和打包的器皿)等。

同時,我們還為企業或團體提供員工生日party、聚餐、廚藝大比拼等定制服務,根據您的需求,包含特定的課程次數與內容,使用時享受我們會員同等的VIP服務。為您的員工帶來健康、高品質、體驗好、寓教于樂又有專業培訓效果的福利享受!

課程簡介

一、中餐

?? 1.中餐家庭廚藝班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:結合南北方口味特色以家常菜為主,日常家庭飲食和家庭宴會

??? 培養目標:滿足家庭日常飲食需要,培養家庭廚藝達人

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? 2. .中餐廚藝研修班

??? 學習時長:2個月(周六-周日)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:社會餐飲市場流行菜品,掌握專業烹飪技能

??? 培養目標:針對有一定廚藝基礎的人群,培養專業廚師進修

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二、西點

? 1.歐派精品西點創就業班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:甜包、松脂面包,經典烘焙,歐式面包,時尚甜品

??? 培養目標:綜合西點專業技能人才,滿足創就業需求

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? 2. 西點VIP研修班

??? 學習時長:2個月(周六-周日)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:歐式慕斯、天然酵母種軟歐、法式甜品、造型面包、蛋糕

??? 培養目標:西點烘焙尖端技術和產品研發創新高端人才

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?3.時尚蛋糕裱花VIP班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:常用裱花激發,奶油基礎造型,蛋糕裝飾,整體蛋糕設計

??? 培養目標:全面掌握各種裱花蛋糕的技術要領和手法,注重實踐操作能力訓練,培養西?? 點裱花技術性人才

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4. 裱花高級研修班

??? 學習時長:2個月(周六-周日)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:奶油蛋糕裝飾,奶油造型蛋糕,韓式裱花花型,韓式裱花蛋糕,奶油霜裱花

??? 培養目標:精通各種高端生日蛋糕及韓式裱花蛋糕制作,具有產品創新能力和創業能力的西點裱花師

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三、中點

? 1.中式面點廚藝班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:家常面點、特色面條、主食、小吃

??? 培養目標:掌握中式面點以及小吃制作,具有面點制作技能達人稱號

? 2. 中點私廚創業班

??? 學習時長:1個月(周六-周日)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:創業面點、面條、主食、小吃系列

??? 培養目標:掌握中式面點以及小吃制作,具有一定展示能力

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四、咖啡飲品

? 1.coffee興趣班

??? 學習時長:2.5個月(周六-周日)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:意式咖啡課程,精品咖啡器具課程,拉花興趣課程,咖啡產品全系課程

??? 培養目標:滿足家庭工作當中需求,培養咖啡愛好者

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? 2. coffee就業班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:Barista意式咖啡課程,咖啡師精品咖啡器具課程,咖啡師拉花課程,咖啡產品全系課程

??? 培養目標:適合從事咖啡就業人群

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?3.coffee創業班

??? 學習時長:1個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:學習咖啡師精品課程,門店開店內容

??? 培養目標:適合從事咖啡開店創業的人群

4. 咖啡店運營指導班

??? 學習時長:三天(周一-周三)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 10:00-12:00? B班 13:30-15:30

??? 主要內容:門店運營管理課程

??? 培養目標:適合從事咖啡開店創業的人群

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五、西餐

? 1.西式簡餐創業班

??? 學習時長:2個月(周一-周五)

??? 課程形式:示范+實訓+輔導

??? 授課時間:A班 9:00-15:00? B班 15:00-21:00

??? 主要內容:基本功及各式西式簡餐

??? 培養目標:精通西餐技藝具有產品創新能力的復合型人才,滿足創業需求

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六、特色小吃私人訂制

?? 1.特色小吃私人訂制

??? 學習時長:根據學習單品內容私人訂制

??? 課程形式:一對一輔導

??? 授課時間:自由擬定

??? 主要內容:各地方特色小吃和特色美食

??? 培養目標:掌握特色小吃制作,具有一定的創就業能力

?烹飪不僅僅是廚藝,更是一門藝術,如同繪畫、音樂、詩歌……

? ? ? 這樣的理念早已種在美味學院創立者的心中,他相信烹飪對世人的意義可以被改變,相信所有人都可以在廚房中遇見蘇格拉底,在刀叉奏鳴里,與那些來自山川湖海的食材輕歌曼舞,在味蕾碰撞中,與那種囿于晝夜的情緒靜默相對。

? ?? 美味學院,因此而生。

? ? ? 這里,不僅是創業者的廚藝學校,也是愛好者的夢想廚房。

? ? ? 這里,不僅是嚴謹的手作教室 ,也是時尚的休閑場所。

? ? ? 這里,浪漫與優雅都比不上意境的美妙,而華麗或許只是信手潑墨下的練習。

? ? ? 匯集天下美味·培養創業精英。宣傳logo教室圖1教室圖2咖啡教室前臺休息區

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